原標(biāo)題:浙瓶裝水標(biāo)準(zhǔn)5年未按要求修訂
瓶(桶)裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)差異
國家標(biāo)準(zhǔn)(2008年修訂)
總砷(As)/(mg/L)≤0.01
鎘(Cd)/(mg/L)≤0.005
溴酸鹽/(μg/L)≤10
浙江省標(biāo)準(zhǔn)(2002年制定,2005年修改)
總砷(As)/(mg/L)≤0.05
鎘(Cd)/(mg/L)≤0.01
沒有溴酸鹽指標(biāo)要求
早報(bào)記者 仇鋒平
農(nóng)夫山泉“標(biāo)準(zhǔn)門”還在持續(xù),這家企業(yè)被指在外省生產(chǎn)、銷售的瓶裝天然水執(zhí)行其總部所在地浙江省的地方標(biāo)準(zhǔn)(DB33/383-2005),而該標(biāo)準(zhǔn)中,總砷、鎘限量等指標(biāo)遠(yuǎn)低于《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》以及2008年修訂后的《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB19298-2003)》等國家標(biāo)準(zhǔn),有的指標(biāo)甚至放寬5倍。
2008年1月、9月,國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會曾兩次就《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)布修改單,要求修訂部分指標(biāo),如“總砷(As)/(mg/L)”由“≤0.05”改為“≤0.01”,“鎘(Cd)/(mg/L)”由“≤0.01”改為“≤0.005”;增加了“溴酸鹽/(μg/L)≤10”。而早報(bào)記者比對目前仍在執(zhí)行的浙江省瓶裝飲用天然水的地方標(biāo)準(zhǔn)(DB33/383-2005),發(fā)現(xiàn)其總砷要求依然為≤0.05,鎘≤0.01,沒有溴酸鹽指標(biāo)要求。
國家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)出修改單至今已5年,為什么浙江的地方標(biāo)準(zhǔn)一直未按要求修訂?早報(bào)記者了解到,那時(shí)正值食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理職能調(diào)整,食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的管理由衛(wèi)生部門負(fù)責(zé),考慮到地標(biāo)修改要經(jīng)歷一系列流程,浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局就沒有啟動(dòng),而是形成材料移交衛(wèi)生部門。
浙江省衛(wèi)生廳食安處人士則表示,浙江省瓶裝飲用天然水的地方標(biāo)準(zhǔn)(DB33/383-2005)已納入修訂計(jì)劃,目前處于修訂程序,預(yù)計(jì)年底前可完成,但未透露修訂何時(shí)開始、目前所處階段。
在一份通稿中,浙江省衛(wèi)生廳稱:根據(jù)體制調(diào)整,開展了食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)建議征集、標(biāo)準(zhǔn)起草及審評等工作,目前已有17個(gè)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng),7個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行評審;還開展了202個(gè)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的清理。
核心是砷、鎘含量
浙江省瓶裝飲用天然水地方標(biāo)準(zhǔn)于2002年由省質(zhì)監(jiān)局組織立項(xiàng)制定,國家《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB19298-2003)》出臺后,浙江省于2005年據(jù)此作了修改,形成了DB33/383-2005,農(nóng)夫山泉參與起草了這一標(biāo)準(zhǔn)。
在我國,飲用水包括生活飲用水和包裝飲用水。前者指供居民生活的飲水和生活用水,對應(yīng)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-2006),是最基本的飲用水國家標(biāo)準(zhǔn),俗稱“自來水標(biāo)準(zhǔn)”;后者指采用瓶、桶包裝的飲用水。早報(bào)記者查詢《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)(GB 2760)》了解到,包裝飲用水分純凈水、天然礦泉水、其他三類,天然水歸入“其他”類。2000年,農(nóng)夫山泉宣布停產(chǎn)純凈水,全部生產(chǎn)天然水,天然水目前是其主營業(yè)務(wù)之一。
與2002年版本相比,浙江2005年的瓶裝飲用天然水地方標(biāo)準(zhǔn)對“天然水”的定義作了修改:是指“以地表水或地下水(主要包括井水、泉水、山澗水等)為原水,僅經(jīng)過必要的過濾、臭氧處理或其他相當(dāng)?shù)南具^程處理,不含任何化學(xué)添加物、密封于容器中可直接飲用的水?!蓖瑫r(shí),成品水鎘指標(biāo)由“mg/L,≤0.005”調(diào)整為“≤0.01”。
國標(biāo)將致成本提高
此前,有媒體援引環(huán)保人士的話稱,“標(biāo)準(zhǔn)門”的核心是砷、鎘含量?!盎?、冶煉,尤其是礦渣中的重金屬對山泉水、湖泊水影響最大,最難