和原材料是否有保證?
l失敗時所導致的危險性如何?
l若失敗，是否還有其它用途?
l是否符合產品規(guī)劃原則?
符合以上標準，經產品部確認后，報市場部總監(jiān)、副總監(jiān)同意后，可確定新品概念。
二、成本分析(產品構成及成本預測、經營利潤預測、生產問題、確認)
1、產品構成及成本預測：
成本預測可根據(jù)歷史數(shù)據(jù)和各部門提供分項數(shù)據(jù)進行累計預測，也可將成本預測表數(shù)據(jù)分別交財務部、研發(fā)產品處進行部門預算，之后再進行對比分析
注意事項：
①產品名稱要符合命名原則
②面餅采用多少克?面條切刀使用寬刀還是窄刀或者是其他特殊要求?面條色澤有何要求?
③如使用新刀，此費用需要加入新品開發(fā)當中。
注：面條切刀一般定購價為1700-1800，周期為3-5天
④調料有無特殊要求?單獨包裝或者組合包裝?包材使用新版或現(xiàn)有版材?使用新版，費用需要加入新品開發(fā)當中。
⑤內包裝建議尺寸、材質。
材質BOPP18/VMCPP20，厚4.0S，尺寸340*200，每千米卷320元，折合0.064個
材質BOPP23/PP23，厚4.6S，尺寸340*200，每千米卷265元，折合0.053元/個
⑥外包裝建議尺寸、材質膠帶
尺寸寬48mm，每卷450米，19.20元/卷，折合每箱約0.0427元
⑦人工費和制造費，參考歷史數(shù)據(jù)。
注：此表需要認真填寫，減少誤差率。同時成本需將增加的設備或者版費一并考慮進去。
2、經營利潤預測：
品項規(guī)格口味生產成本公司部分到位價商超渠道價格
營業(yè)費率營業(yè)成本銷售毛利商超進價經銷商利潤商超零售價商超利潤
即出廠價單包整箱單包整箱單包整箱
利潤預測可從兩個方向進行推算：A、從成本開始，逐次增加各階層所需利潤，最終確定末端售價;B、從末端售價開始，逐次減去各階層所需利潤，推算成本控制價。
營業(yè)費率包括：運費、稅率、管理費用2%、利潤點7%
3、生產問題：
①新產品的實際生產，與現(xiàn)有產品生產線是否可通用，需相關部門確認?如現(xiàn)有生產設備不能滿足，需增加設備，費用多少?
生產細節(jié)：
面餅是否可正常生產，有何問題?
調味料是否可正常生產，有何問題?(如調味料濃稠是否可定量包裝?內容物較大是否可均勻定量包裝?)
調味料是否可正常包裝，有何問題?整體包裝是否可正常包裝，有何問題?
裝箱是否可正常生產入箱，有何問題?
②新產品的特性，生產有無問題?
③在開發(fā)案確定前，試生產新品，與生產、研發(fā)部門確認生產問題?
4、確認
①將確認后的《產品構成及成本預測》、《經營利潤預測》、《生產問題》及需要增加的設備清單一并交產品經理處進行核實評定。
②組織內部會議，總監(jiān)、總監(jiān)助理主持，由產品企劃負責人報告產品構成、成本預測、經營利潤預測、生產問題，經部門溝通后，進行評定。
③經確認，方可進入新產品開發(fā)實質階段或者老品改良階段。
三、產品開發(fā)(開發(fā)案進度表、包裝設計、包裝測試、產品研發(fā)、產品品評、產品全面測試)
1、新產品開發(fā)提案、上市進度表(產品更改提案)
①起草新產品開發(fā)提案或者產品更改提案
注：需要各相關部門簽字認可，提前做好各項本職工作。
②制定上市進度表，格式如下：
注：請相關部門簽字認可，產品企劃根據(jù)上市進度表跟蹤、督促各部門進度。
2、包裝設計
在產品開發(fā)提案和上市進度表簽批過程中，產品企劃要提前與策劃部、供應部做簡短溝通新品情況，傳遞此產品要上市信息，及產品上市意圖，讓盡可能多的相關部門投入到新品的開發(fā)工作氛圍中。
工作步驟和注意事項：
①當策劃部收到產品開發(fā)提案后，應與